今週のお題「芋」
芋。種類はたくさんありますが、
その中でもサツマイモのことで書こうと思います。
甘くておいしいサツマイモ。
煮ても、焼いても、石焼でも、揚げても、
どのようにしてもおいしいのがサツマイモ。
食事にもお菓子にも登場するサツマイモ。
我が家ではバーベキューをすると、
最後にサツマイモをアルミホイルに包んで、
炭の残り火の中に入れていました。
しばらく置いておくと、おいしい焼き芋になっていました。
そんな焼き芋が大好きなのが、愛犬でした。
庭にいる彼には、早々においしい匂いがわかるようで、
キューキューと早い段階で鳴き始めたものでした。
犬も猫舌です。熱いと地面に置いて、
恨めしそうにこちらを見るのです。
分かっているので少し冷めてから、と思うのに、
彼は待てなくて母に怒られていました。
お騒ぎして食べる焼き芋。
人も犬も好きな焼き芋。
私の忘れられないサツマイモの思い出の一つです。
